Ananaspiiras
Pohja:
100g rasvaa
3/4dl sokeria
1 muna
1tl leivinjauhetta
2½dl vehnäjauhoja
Täyte:
2dl kermaviiliä
½dl sokeria
1 muna
1tl vanilijasokeria
2prk ananasmurksaa (mehuista suurin osa puristettuna pois)
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri
Lisää kananmuna hyvin sekoittaen. Sekoita sen jälkeen kuivat aineet keskenään ja sekoita nopeasti haarukkavatkaimella tasaiseksi
Painele jauhotetuin käsin voidellun piirakkavuuan pohjalle ja reunoille
Sekoita kermaviiliseoksen aineet keskenään
Ja levitä ne piiraan päälle
Paista 200 asteisessa uunissa, alatasolla n. 20-25min
Eipäs tänne muuta, taidan mennä aikaisin nukkumaan tänään ;) Oltiin viime yö mökillä yläaste/lukioaikaisten ystävien kanssa, puhetta riitti eikä vaivautuneita hiljaisia hetkiä ollut lainkaan - ihan kuin oltaiisiin just vasta viimeksi nähty, vaikka osan kanssa taidettiin viimeksi nähdä silloin lukioaikoina? Oli hurjan mukavaa, tää pitää ehdottomasti tehdä toistekin <3
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentit ilahduttaa :) Pahoitteluni, että jouduin ottamaan sanavahvistuksen jälleen käyttöön - roskakommenttien määrä alkoi olla niin hurja...