Ja lopuksi vielä vähän kuvien kertomaa (ja resepti perässä)
Ainekset....
Ennen uuniin menoa...
...2,5h uunissa paistumisen jälkeen!
Eli iltaherkuiksi on tarjolla turkinpippurimarenkeja.. NAM!
Tässä ohje:
Turkinpippurimarengit:
4 munan valkuaista
4dl sokeria (kide, hienosokeri)
1dl turkinpippurirouhetta (tai Mariannerouhetta tms. mikäli ei turkkareista tykkää)
Kaada valkuaiset kulhoon ja vaahdota ne. Lisää sen jälkeen pikkuhiljaa sokerit joukkoon koko ajan sekoittaen. Vatkaa munasokeri kovaksi vaahdoksi (niin ettei kippoa kallistaessa valu pois). Lisää turkinpippurirouhe. Pursota tai nostele "möykkyjä" leivinpaperin päälle pellille (huom. kuvan pellillä 3 munan taikinasta tehty satsi...). Paista 75 asteisessa uunissa 2,5h TAI kunnes ovat kovia ja irtoavat pelliltä ilman, että tarttuvat kiinni leivinpaperiin.
NAM NAM NAM :)
Mahtavia löytöjä oot tehny kirpparilta. Ai,että mikä ohje. Varmasti hyviä :)
VastaaPoistaTuo maistiaisia leikkikentälle!
VastaaPoistaTuo Marianne rouhe on hyvää! Pikku siskon synttäreiden jälkeen minä napsin loput :)
VastaaPoista